Selecció Carinyena

Name: Selecció Carinyena
SKU: 1529
Price: 32.75 EUR
Availability: InStock

DO TERRA ALTA

Sembla que ja al s. X, els catalans fabricaven vidre de la millor qualitat. Bufant i manxant la indústria vidriera va florir durant centúries i es va anar fent gran, tant com la veneciana i d’altres d’importants. Al llarg dels segles, els colors més bonics decoraren copes, gerres, ampolles i porrons.

32,75€

Entrega en 48/72h
Garantia Vinoteca Selecció
Gestió directa des del celler

Description

TIPUS

Vi negre

Maduració

12 mesos en bota de roure francès + 2 mesos en àmfora

Grau

14,5%

Varietats

100% Carinyena

Consum favorable

15 anys, servir entre 14 i 16 ºC

Verema

manual en caixa i palot

Maridatge

Carns roges, estofats i caça, formatges curats i xocolates

Nota de tast

Elegants aromes de fruita vermella macerada, i notes especiades. Apareixen subtilment balsàmics i herbes Mediterrànies. En boca , una entrada suau i càlida, amb una complexitat extraordinària. Vi carnós amb una acidesa marcada i tanicitat dolcenca. En retronasal explosió intensa de fruites i balsàmics

Premis

2020 IWSC – BRONZE

2023 DECANTER – SILVER 91 POINTS

2023 JAMES SUCKLING – 92 POINTS

2024 BERLINER WINE TROPHY – GOLD

2024 IWSC – SILVER 90 POINTS

2025 1ER CONCURSO MUNDIAL CARIÑENAS – GOLD

Additional information