Vinerel·les Garnatxa Blanca

Name: Vinerel·les Garnatxa Blanca
SKU: 8692
Availability: InStock

DO TERRA ALTA

L’aquarel·la (Aigua i colors) ha servit durant la història com a tècnica per a pintar i representar el paisatge.

Amb les Vinerel·les (Vi i color) es vol representar el paisatge i els seus matisos a través de les varietats de raïm.

Joan Arrufí, un dels grans viticultors de la Terra Alta, esbossa i anota a la seva inseparable llibreta tots aquests matisos, com si d’un artista o alquimista es tractés.

16,90€

Entrega en 48/72h
Garantia Vinoteca Selecció
Gestió directa des del celler

Descripció

TIPUS

Vi blanc criança

Grau

14,5%

Varietats

100% Garnatxa Blanca

Verema i elaboració

La vinificació del Vinerel·les Garnatxa Blanca es duu a terme amb una maceració amb les pells i fermentació a 14ºC. Envelliment en bótes de roure francès amb treball de lies.

Maridatge

La versatilitat del Vinerel·les Garnatxa Blanca el converteix en un acompanyant ideal per a una gran varietat de plats. Marida a la perfecció amb arrossos de marisc, peixos blancs a la planxa, carns blanques i formatges frescos. També és una excel·lent opció per a aperitius i amanides.

Per apreciar totes les sensacions aromàtiques i gustatives d’aquest vi, es recomana servir-lo a una temperatura d’entre 8 i 10ºC.

Nota de tast

A la vista, el Vinerel·les Garnatxa Blanca un color groc suau amb brillants tons verdosos.

Aromes subtils de fruita d’ós, com el préssec i l’albercoc amb records balsàmics de fonoll i flor d’ametller.

Elegant i voluminós pas per boca que precedeix a un final estructurat i persistent, alhora que amable i llaminer.

Informació addicional